剧情介绍
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食材、时令、地域、传承,既是中餐历久弥新的灵魂所在,也是我们探索中国味的基石。北方国宴大师、米其林推荐餐厅主厨、上海本帮菜非遗传承人等
当今的高端高性能超级跑车是艺术与科学的完美结合。《Super Car Build》探索了它们如何做到这一点,并深入一些最具传奇色彩的汽
偏向茶山行》系列节目第一季将依托于世界茶树起源地、世界首座茶文化景观遗产地——云南普洱景迈山的古茶林景观,由人文艺术、经济科技、产业研
被监禁者不畏艰险,揭露了美国最致命的监狱系统中掩盖的真相。
一名少女及其男友收到大量粗俗和辱骂性的手机短信。是谁发送的这些短信,原因又是什么?这部曲折的纪录片将揭开令人震惊的答案。
《伤害权》通过五个美国社区的引人入胜的故事,揭露了工厂化养殖对我国许多最弱势公民造成的毁灭性公共卫生影响。这些设施正式名称为集中动物饲
在这个烹饪方式花样繁多的时代,烧烤成为了一把打开人类先祖时代饮食记忆的钥匙,那种刻进DNA里的热爱,或让嘴馋老餮放开肚皮,或在桌上与亲
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《了不起的中医》是传播中国传统医药文化的系列纪录片,通过探访每一位了不起的中医,用中医人物的第一人称口述构建叙事脉络,结合真实案例与人
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聚焦多起罪行被刻意掩盖的迷案:女子陈尸废弃房屋三周未觉;大桥血迹连夜被油漆涂抹;河底银行卡成为无名尸案的唯一钥匙;凶手冒用他人身份潜逃
中国传统纹样是贯穿华夏历史的符号系统,镌刻于器物、织物与建筑之上,凝结着古人对自然、宇宙与信仰的体认,亦是承载历史信息与审美价值的“文
一河贯山海,舟行向沧溟。9月16日,万众瞩目的平陆运河建成通航。这是新中国成立以来,首条通江达海人工运河。纪录片《平陆运河》聚焦这项超
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清晨的烟火气里,藏着中国人最朴素的乡愁。《早餐中国》精编版从五季节目中精选素材,呈现粉面、包点、汤粥、饼馍、糕粿、茶饮等各地特色早餐。
在中国历史上有这样一部神奇的兵书,在诙诡奇谲变化多端的古代战场,在当今社会的方方面面,几乎都能觅得它的踪迹。它就是集历代兵家诡道之大成
诞生于1999年1月2日的《今日说法》是全国第一档全日播法制栏目,秉持“点滴记录中国法治进程”的理念,以“重在普法,监督执法,促进立法
一场极具冲击力、直击人心的视觉之旅,讲述地球长达40亿年的生命史诗。影片选取五种极具标志性的生物作为叙事主线,每种生物背后,都承载着凝
《烈焰人生》是一部聚焦人物的美食纪录片。影片以食物和味道为载体,记录那些在生活浪潮中起伏,却始终选择站在灶台前好好生活的主厨们,讲述他
《档案》是北京电视台推出的纪实栏目,于2009年2月4日开播。节目定位为演播室节目,由一个特定的,极具个性化的讲述者(主持人)现场讲述